Kokosmilchreis mit Erdbeersoße

Zutaten:

- Kokosmilchreis:
- 800 ml Kokosmilch
- 200 ml Milch
- 2 Pck. Dr. Oetker Süße Mahlzeit Milchreis nach klassischer Art

Erdbeersoße:
- 250 g Erdbeeren
- 200 ml Orangensaft
- 1 Pck. Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack ohne Kochen

Zubereitung:

Kokosmilch und Milch sprudelnd aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Beide Päckchen Milchreis unter Rühren mit einem Schneebesen zufügen und etwa 1 Min. kräftig weiterrühren.
Milchreis 10 Min. stehen lassen, dann nochmals durchrühren.
Erdbeeren waschen, putzen und mit dem Orangensaft zusammen pürieren. Dessert-Soßenpulver unter Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen und etwa 1 Min. kräftig durchrühren. Soße bis zum Servieren kalt stellen.

Tipp:
Den Milchreis mit gerösteten Kokosraspeln bestreuen.